پاورپوینت مقدمه و كاربردهای بیوتكنولوژی Biotechnology 45 صفحه pptx

شما برای دانلود پاورپوینت مقدمه و كاربردهای بیوتكنولوژی Biotechnology به سایت وارد شده اید.

قبل از اینکه به صفحه دانلود بروید پیشنهاد می کنیم توضیحات پاورپوینت مقدمه و كاربردهای بیوتكنولوژی Biotechnology را مطالعه کنید.

قسمتی از متن و توضیحات فایل:

پاورپوینت مقدمه و كاربردهای بیوتكنولوژی در 45 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

فرمت فایل: pptx

تعداد صفحات: 45

حجم فایل: 3.422 مگا بایت

پاورپوینت مقدمه و كاربردهای بیوتكنولوژی در 45 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

Biotechnology

•:Bio مربوط به زیست و موجودات زنده •‏‏Technology : فن آوری •Biotechnology : زیست فن آوری، فن آوری زیستی •تعریف: بهره برداری تجاری از ارگانیسمها یا اجزای آنها مانند آنزیمها

تاریخچه

•تولید ماست، پنیر، سركه و مشروبات الكلی از 8000 سال پیش تاكنون •امكان بهبود طعم، قوام و كیفیت نگهداری مواد غذایی در اثر فعالیت میكروارگانیسمها •اولین ماده شیمیایی تولید شده بكمك بیوتكنولوژی: اتانول •تبدیل گلوكز به گلیسرول (بجای الكل) توسط مخمر آبجو بوسیله آلمانها در آغاز جنگ جهانی اول (1918-1914) •تولید استون- بوتانول از قندها توسط Clostridium acetobutylicum بوسیله انگلیسیها در جنگ جهانی اول •تولید اسید سیتریك از قندها توسط Aspergillus niger در سال 1923

•كشف پنی سیلین حاصل ازPenicillium notatum و تخلیص آن در سال 1940 •غربالگری پنی سیلیومها برای یافتن گونه های مولد مقدار بیشتری پنی سیلین ویافتنchrysogenum Penicillium •ایجاد موتاسیون دراین سویه بوسیله نیتروژن موستارد، UV و X-ray •غربالگری متناوب موتانتهای مولد پنی سیلین بیشتر و موتاسیون مجدد •كشف استرپتومایسین حاصل از Streptomyces griseus در سال 1944 •Ü متداول شدن غربالگری گونه های جداشده از محیط بخصوص غربالگری از بین اكتینومیستها (مولد 90% از آنتی بیوتیكهای فعلی)

•تولید پروتئین تك یاخته (SCP) در دهه 1960 •كشت مقیاس وسیع سلولهای حیوانی در دهه 1960برای تولید واكسنهای ویروسی •تولید سلولهای Hybridoma از ادغام سلولهای myeloma و رده خاصی از لنفوسیتهای طحال برای تولید Monoclonal Antibodies در دهه 1980 •كشت سلولهای گیاهی برای تولید مواد شیمیایی كشاورزی، دارویی، طعم دهنده و رنگی •بیوتكنولوژی مدرن: انقلاب حاصل از تكنولوژی DNA نوتركیب در دهه 1980 و امكان تولید پروتئینهای درمانی از میكروارگانیسمها، سلولهای گیاهی و حیوانی •

فایل مفید دیگر:  مقاله SQL 29 صفحه doc

كاربردهای كلی بیوتكنولوژی

• داروسازی و پزشكی

• صنایع (غذایی، شوینده، چرمسازی و نظامی )

• كشاورزی

• دامپروری

• حفاظت محیط زیست

كاربردهای بیوتكنولوژیك میكروارگانیسمها

1- تولید سلولهای كامل یا توده زیستی (Biomass):

مواد تلقیحی (Inoculants):

حشره كشهای میكربی: Bacillus thuringiensis

كشتهای آغازكننده (Starter Cultures) برای تهیه لبنیات: Lactobacillus sp. Streptococcus cremoris

پروتئین تك یاخته (SCP): Probiotics

واكسنهای باكتریایی

2- تولید تركیبات با وزن مولكولی پایین:

متابولیتهای اولیه

محصولات نهایی متابولیك: اتانول، استون، بوتانول، اسید لاكتیك

متابولیتهای اولیه اساسی: اسیدهای آمینه، ویتامینها، نوكلئوزیدها

متابولیتهای ثانویه: آنتی بیوتیكها، مایكوتوكسینها، پیگمانها

3- تولید تركیبات با وزن مولكولی بالا:

پلی ساكاریدها

لیپیدها

پروتئینها (آنزیمها ، داروها ، فراورده های بیولوژیك)

4- فرایندهای وابسته به متابولیسم میكروارگانیسمها:

تغییروتبدیلات بیولوژیك (Biotransformations): استروئیدها، اسیدهای آمینه، سوربوز

تجزیه/ اكسیداسیون فاضلابها و مواید زاید سمی

استخراج مواد معدنی

تولید Biomass، مواد تلقیحی (Inoculants)

•تولید مخمر نان و آبجو ((Saccharomyces cerevisiae بعنوان مایه تخمیر تهیه نان، شیرینی و مشروبات الكلی •تولید ریزوبیومهای همزیست برای گره سازی و تثبیت N دردانه های حبوبات و افزودن به خاك مناطق فاقد آنها مانند استرالیا •تولید هاگهای Penicillium roquefortii و گونه های مربوطه بعنوان مایه برای پنیرهای دارای رگه های آبی جهت ایجاد قوام وطعم ویژه •تولید Psedomonas syringae برای كاتالیزتشكیل هستك یخ و تشكیل برف مصنوعی در پیستهای اسكی •و یا جلوگیری از آسیب یخ به محصولات كشاورزی با استفاده از گونه های جهش یافته فاقد توانایی هسته زایی یخ •

جعبه دانلود

برای دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل


شما ممکن است این را هم بپسندید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *